Hrana in pijača

Želimo vam lep in uspešen dan s koristnimi odgovori na vaša vprašanja.
 Strah pred kuhanjem ali MAGEIROKOFOBIJA

Strah pred kuhanjem ali MAGEIROKOFOBIJA

Strah pred kuhanjem res ni prijetna motnja. Ljudje s to fobijo jedo le vnaprej pripravljeno hrano.

Strah pred vinom ali OENOFOBIJA

Strah pred vinom ali OENOFOBIJA

Naj se sliši še tako nenavadno, tudi strah pred vinom v vseh oblikah obstaja. Ljudem, ki bolehajo za to motnjo, je neznosen že pogled na steklenico ali kozarec vina.

 Strah pred uživanjem jedi v družbi ali DEIPNOFOBIJA

Strah pred uživanjem jedi v družbi ali DEIPNOFOBIJA

Ljudje, ki trpijo za to motnjo, lahko jedo le sami, v miru in tišini.

 

Martinova pojedina – RECEPT - Pečena raca z rdečim zeljem in mlinci

Martinova pojedina – RECEPT - Pečena raca z rdečim zeljem in mlinci

Žemlje narežemo na kocke, jih prelijemo z mlekom in v maso ubijemo jajce, ter solimo. V ponvi prepražimo slanino, čebulo in na koncu še česen. Ko zadiši, dodamo še jetrca in vse skupaj prepražimo. Masi dobro premešamo in napolnimo raco, ki smo jo prej nasolili. Račko položimo v pečico in jo na 170 stopinjah pečemo uro in 45 minut. Pred koncem jo premažemo z medom, da se na koži naredi glazura in se lepo zapeče.
Mlinci (za 4 osebe)
  • 50 dag mlincev
  • 1 čebula
  • 1 strok česna
Priprava ingverjevega sirupa

Priprava ingverjevega sirupa

  • sok in lupina 2 bio limon
  • cca. 150-200 g ingverjeve korenine
  • 450 g medu
  • 1 liter vode
Postopek priprave ingverjevega sirupa
V večjo posodo vlijemo vodo in jo zavremo. Medtem, ko čakamo, da voda zavre, ingver narežemo na kolobarje (ingverja ne lupimo).
Ko voda zavre, zmanjšamo temperaturo štedilnika in v vodo stresemo polovico ingverja, ki smo ga že narezali na kolobarje. V pokriti posodi kuhamo 10 minut (naj nalahno vre).
Ingverjev sirup (Ingver – med – limona) Enostavno zdravilo za grlo

Ingverjev sirup (Ingver – med – limona) Enostavno zdravilo za grlo

V kozarec za vlaganje izmenično vlagamo rezine limone in ingverja ter med.
Kozarec zapremo in postavimo v hladilnik, kjer bo iz sestavin nastal žele.
Jedilno žlico želeja prelijemo s skodelico vroče vode ... in čaj je pripravljen.

Zmes v hladilniku lahko počaka 2-3 mesece.
Je zelo učinkovito sredstvo proti bolečinam v grlu

Kje kupiti slike za na torto

Kje kupiti slike za na torto

Hostije za torto so v zdajšnem času na voljo že pri velikih ponudnikih. Vprašanje pa je kje jo kupiti? Zagotovo je pomembna kvaliteta in izbira.  In kje se dobijo najboljše hostije za torto jedilne slike ja seveda na pekis

 Recept za Čokoladni mousse

Recept za Čokoladni mousse

Čokoladni mousse

Sestavine za 2 osebi:

  • 75 g temne čokolade
  • 1 dl sladke smetane
  • 30 g sladkorja
  • 1 jajce
  • 1 žlica kakava v prahu
  • 2 cl pomarančnega likerja ali pomarančne arome

Postopek: V manjši posodi zavremo štiri decilitre vode, ki jo bomo uporabili za

vodno kopel. Skledo postavimo nad vodno kopel in vanjo nadrobimo

čokolado, ki jo med občasnim mešanjem stopimo v gladko zmes.

Stopljeno čokolado ohladimo.

Recept za Cheesecake

Recept za Cheesecake

Odlična ideja za pripravo okusne sladice.
Sestavine:

Syndicate content
Na vrh strani