Mini muffini - CupCakes recept -

Biskvitna masa:

  • 2 dcl mleka
  • 2 dcl olja
  • 2 jajci
  • 1 pecilni
  • 1 vanilin
  • 200 gr sladkorja
  • 200 gr moka

Količina materiala za maso in kremo je za 45 mini in 6 velikih, oz. za 57 mini CupCake

Pečemo 15 minut na 180 C

Krema mascarpone na katero lahko polagamo okraske iz sladkorne mase

Osnovna krema

  • 250 ml smetane (150 ml navadne živalske, 100 ml rastlinske)
  • 250 ml mascarpone sira
  • 4 žlice sladkorja v prahu

Smetano napol stepemo. Dodamo sladkor in mascarpone ter stepamo naprej, da nastane trda krema.

Postopek:

  • papirčke postavimo na pekač in jih do polovice napolnimo z biskvitno maso: mini papirčki za muffine rjavi, ter spečemo.
  • Medtem ko se ohlajajo, naredimo kremo.
  • Kremo preložimo v več manjših posodic in jo z živilskimi barvami
  • različno obarvamo živilske barve tekoče
  • Lahko pa ji dodamo tudi stopljeno čokolado
  • Brizgamo s pomočjo vrečke vrečke in nastavki za dekoriranje in nastavka zvezdica 7 mm večji.
  • Na koncu jih poljubno okrasimo. Naši so okrašeni z rožicami in črkami iz modelirne mase, vanje smo zapičili še čokoladne palčke (dobite jih v večjih, bolje založenih trgovinah).
 Strah pred kuhanjem ali MAGEIROKOFOBIJA

Strah pred kuhanjem res ni prijetna motnja. Ljudje s to fobijo jedo le vnaprej pripravljeno hrano.

Sušilnik sadja - Kako posušite sadje in zelenjavo

Sadje in zelenjava sta najcenejša med sezono. Naučimo se kako se suši z sušilnikom sadja, da si zagotovimo zalogo za...

Slivova čežana

Kuhajte sestavine v 4 do 5 litrski pol pokriti posodi na srednje nizki temperaturi, občasno premešajte, dokler sadje ne postane zelo mehko...

Kisanje zelja
  1. Zelje prerežemo po dolžini na polovico in nato še na četrtine. Pod kotom odrežemo zeljnato jedro. Odstranimo...
Kako otroka pripraviš, da bo jedel zelenjavo - zdrava prehrana

Zelenjave je toliko vrst in barv, da lahko vedno naše malčke zamotimo tako, da jo bodo na koncu pojedli. Včasih je potrebno več truda...

 Strah pred uživanjem jedi v družbi ali DEIPNOFOBIJA

Ljudje, ki trpijo za to motnjo, lahko jedo le sami, v miru in tišini.

 

Maslena krema za premaz torte in izdelavo dekoracij

Maslena krema za premaz pod sladkorno maso in izdelavo vrtnic

Količina za torto fi 28

  • 160gr sladkorja
  • voda...
Zelenjavne snežinke in sneženi mož - redkvica, korenček

Enostaven recept kako iz zelenjave naredimo snežinke in sneženega moža. Lepo za pogledati in ni pretežko.

Tudi vi lahko ustvarite snežinke...

Kako pišemo na torto - pisanje in risanje po torti

Pisanje na torto

Na torto lahko pišemo na več načinov. Najenostavnejše je pisanje z Icing kremo, saj nanjo lahko kar...

Sneženi mož iz beljakove mase

Lepe snežake lahko enostavno naredite iz beljakov.

Sladkor kuhamo do niti, medtem stepamo beljake s sladkorjem.

Ko so beljaki trdo...

Na vrh strani