Noč čarovnic - recept za piškote - pečemo za halloween

Najprej naredimo krhko testo za piškote po opisanem postopku:

  • Maslo narežemo na koščke in na drobno naribamo lupinico ene limone. Moko skupaj s pecilnim praškom presejemo v večjo skledo in po vrhu potresemo koščke masla. Dodamo sladkor, limonino lupinico, vanilin sladkor, mlete lešnike, jajce in rumenjak.
  • Vse sestavine z rokami na hitro zgnetemo v krhko testo, ki ga oblikujemo v kepo, zavijemo v folijo in za eno uro postavimo v hladilnik. Medtem obložimo pekač s papirjem za peko.
  • Pečico segrejemo na 180 °C. Na pomokani delovni površini testo razvaljamo na 0,5 cm debelo in iz testa z modelčki izrežemo piškote različnih strašnih oblik, ki jih okrasimo.

Na piškote nabrizgamo ICING KREMO, ki jo obarvamo z oranžno živilsko barvo. Na koncu s črno barvo v prahu in čopičem narišemo kakšen straaašen motiv.

Kvalitetne barve lahko kupimo tukaj https://pekis.si/barvila/barve-za-zivila-tekoce

Sestavine: 

  • 300 g moke
  • 150 g masla
  • 1 limona
  • 0,5 vrečke pecilnega praška
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 1 vrečka vanilin sladkorja
  • 30 g mletih lešnikov
  • 1 jajce
  • 1 rumenjak
Nuteline Mini Pite - Nutella CakePopsi - Nutelline Tortice - Praznična Sladica

Ti mali dragulji so popolni mali sladki prigrizki. Če želite, da bi bile vaše mini pite še boljše, ne oklevajte in na vrhu...

Praznični piškoti - MEDENJAKI

Najboljši medenjaki. Mehki, okusni, dišeči… Piškotki, ki za praznike skoraj ne smejo manjkati na vaši mizi...

Sušilnik sadja - Kako posušite sadje in zelenjavo

Sadje in zelenjava sta najcenejša med sezono. Naučimo se kako se suši z sušilnikom sadja, da si zagotovimo zalogo za...

Segedin zelje

Zelje operemo (odvisno od tega koliko je kislo). Na olju popražimo čebulo in dodamo zelje ter sol in lovor. Vse pražimo približno pol ure, vmes...

Goveji golaž

Olupimo in drobno nasekljamo čebulo. Meso narežemo na kocke (2x2 cm). V večjo posodo vlijemo žlico ali dve olja in dodamo čebulo. Čebulo rahlo...

Ješprenjeva juha s krompirjem in gobami

Ješprenj preberemo, operemo in stresemo v lonec z 1,5 l vode, kjer ga pustimo namakati čez noč.

Očistimo, ostrgamo in operemo...

Maslena krema za premaz torte in izdelavo dekoracij

Maslena krema za premaz pod sladkorno maso in izdelavo vrtnic

Količina za torto fi 28

  • 160gr sladkorja
  • voda...
RECEPT: Mirror Glaze glazura, oziroma Svetleč preliv za torte

 Mirror Glaze

100 ml kondenziranega mleka
150 g sladkorja
130 m vode
150 g bele čokolade
10 g želatine...

Mehiška piščančja juha

Okusno začinjena in hitro pripravljena mehiška juha.

  • Pripravimo jo tako, da v velikem loncu na srednjem ognju ...
Slivova čežana

Kuhajte sestavine v 4 do 5 litrski pol pokriti posodi na srednje nizki temperaturi, občasno premešajte, dokler sadje ne postane zelo mehko...

Na vrh strani